BENTO
お弁当レッスンリニューアルしてスタート！
すぐ食べるわけじゃないから、日持ちすることも大切なお弁当おかず。そうお弁当の裏テーマは「常備菜」日持ちさせるコツやポイントを踏まえながら、作りやすい！盛りやすいお弁当おかず３～４品を作っていきます。
豚の角煮弁当
今回のテーマはもし入ってたらテンションアガル「豚の角煮弁当」季節関係なくうれしいメニューの定番のひとつ！
基本の豚の角煮がお弁当に登場！
圧力鍋を使っていくので、練習したい方あまり使ったことない方、むしろ持ってないからこそ食べにきてもいいかも。
煮卵もいれれば一気にお弁当がカラフルに♫
今回のメイン「豚の角煮」しっとりやわらかい角煮ってやっぱりうれしくなりますよね。
今回は基本の角煮を作ることにしたので、王道のトロトロしっとり角煮をマスターしてくださいね。
角煮のあの甘めのタレを使って味玉も作っていきますよ。むしろこっちがメイン？！という人もいるのでは。こちらも楽しみにして下さいね。
お弁当の副菜といえば「ひじきの煮物」が多いですよね。とはいえ毎回だとさすがに...となりますよね。それにメインが角煮となると味もちょっとかぶってしまって角煮のおいしさを下げてしまうことも。なのでいつものひじき煮をちょっぴり風味を変えて中華風に。これだけで角煮の旨味を邪魔することなくごはんとの相性もぴったり！ひじきのアレンジを覚えてみて下さいね。
今回のピックアップレシピは実はコレ！意外と中途半端に余ってしまいがちな「小松菜」が彩りよくごはんにマッチするんです！小松菜特有の苦みや渋みをおさえてわかめと合わせることで栄養も◎な混ぜごはんに。
レッスンメニュー豚の角煮
煮卵
中華風ひじき煮
小松菜のわかめごはん
詳細レッスン料 | 9,800
レッスン時間 | 2時間
*こちらのレッスンはわっぱ弁当(使い捨てタイプ)1つと各おかず2～3名分お持ち帰りになります。容器をご持参ください。お忘れの方は別途容器代として300円いただきます
*その他注意事項は別ページに記載してますのでご確認下さい。
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